Menu
Menu printemps-été
Composé malgache…………7€
écrasé de pomme de terre et betterave à la mayonnaise, concombre, oignons rouges, achards créoles, pâte (option viande hachée) œuf dur
Salade Mexicaine……………7€
haricots rouges, maïs, poivrons, salade, oignons rouges
Salade provençale…………..7€
tomates cerises, basilic, roquette, olives noires, oignons rouges
Salade grecque……………….7€
Salade verte, tomate, oignons, concombre, oignons rouges, olives, feta
Salade de pâte………………..9€
Thon ou poulet
Supplément
Sauce soja sucré………….1,50€
Sauce soja salé……………1,50€
Riz………………………………..2€
Merguez (2 pièces)…………..3€
Poulet……………………………3€
Poulet aux alloco
Morceaux de poulet grillés, servis avec des bananes plantains frites (alloco) et une sauce tomate légèrement épicée.
9€
POKE BOWL
Base : riz vinaigré, tomates cerises, oignon rouge, avocat, concombre, tofu a l’ail des ours
Variantes :
Saumon : saumon cru mariné (ou cuit sur demande)
Andalou : poulet mariné aux épices
Végétarien : omelette, tofu à l’ail des ours
Vegan : tofu à l’ail des ours, aiguillettes végétales, noix de pécan
10€
Kimbap + boisson + brownie
Feuilles de nori, riz vinaigré à l’huile de sésame, concombre, carottes râpées, chou doux sauté
Choix de garniture :
Classique :
– Merguez
– Poulet mariné
– Jambon & omelette
Vegan :
– Merguez végétale
– Aiguillette végétale
13€
Menu Kimbap
Feuilles de nori, riz vinaigré à l’huile de sésame, concombre, carottes râpées, chou doux sauté. Boisson + brownie inclus
Boisson au choix (eau, thé glacé, limonade maison)
Choix de garniture :
– Classique : Merguez ou Poulet mariné ou Jambon & omelette
– Vegan : Merguez végétale ou Aiguillette végétale
Menu Maki California
Maki (18 pièces)
Boisson + brownie inclus
Boisson au choix (eau, thé glacé, limonade maison)
Végétarien :
– 6 makis avocat et fromages aux échalotes
– 6 makis mozzarelle et basilic
– 6 californias avocat, tomates séchées, fromage aux éhalotes, concombre
Vegan :
– 6 makis avocat et vegan cheese
– 6 makis houmous aux herbes de provence
– 6 california concombre, avocat, vegan cheese, tomates séchées et basilic
Poke Bowl
Base : riz vinaigré, tomates cerises, oignon rouge, avocat, concombre, tofu a l’ail des ours
Variantes :
– Saumon : saumon cru mariné (ou cuit sur demande)
– Andalou : poulet mariné aux épices
– Végétarien : omelette, tofu à l’ail des ours
– Vegan : tofu à l’ail des ours, aiguillettes végétales, noix de pécan
Choix de garniture :
– Classique : Merguez ou Poulet mariné ou Jambon & omelette
– Vegan : Merguez végétale ou Aiguillette végétale
Riz au bœuf Loc Lac
Riz rouge à la tomate, bœuf façon « Loc Lak », légumes frais, œuf au plat, sauce citron et poivre blanc. (Plat chaud vietnamien)
Sandwich pain à l'achard
Pain maison garni d’achards de légumes créoles (chou, carotte, oignons, piment doux)
Jambon en supplément (1€)
Ravitoto sy Henomby
Riz blanc, feuilles de manioc, bœuf, et rougail tomate
(Plat chaud malgache)
Poulet aux alloco
Morceaux de poulet grillés, servis avec des bananes plantains frites (alloco) et une sauce tomate légèrement épicée.
Salades
Différents choix possibles : Composé malgache, salade mexicaine, provencale, grecque, salade de pâte.
– Composé malgache : écrasé de pomme de terre et betterave à la mayonnaise, concombre, oignons rouges, achards créoles, pâte (option viande hachée) œuf dur
– Salade mexicaine : haricots rouges, maïs, poivrons, salade, oignons rouges
– Salade provençale : tomates cerises, basilic, roquette, olives noires, oignons rouges
– Salade grecque : Salade verte, tomate, oignons, concombre, oignons rouges, olives, feta
– Salade de pâte, thon ou poulet (9€)
Bowl riz poulet
Riz blanc, rougail (sauce tomate épicée), achard créole (légumes croquants marinés), cuisse de poulet rôti.
Bowl riz bœuf
Riz blanc, rougail, achard créole, bœuf mijoté tendre et savoureux.
Tiep
Riz cuisiné dans une sauce tomate aux épices, accompagné de légumes (carottes, chou, manioc…) et poulet.
Boissons
Bissap menthe
Bissap gingembre
Citronnade
Ice tea
Coca cola | Coca cola zero (33cl)
Minute maid orange (33cl)
Eau
Jus de fruits frais
Dessert
Cube de brownie
Donuts
Salades de fruits de saison
Supplément
Soja soja sucré ou salé
Riz
Poulet ou merguez (2 pièces)
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